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Torta Queijo1

Quiche de queijo Minas Frescal Bufalíssima

Massa:

7 colheres de sopa de farinha de trigo

2 colheres de sopa de manteiga

2 gemas

2 colheres de sopa de leite

Recheio:

4 ovos inteiros misturados

2 xícaras de leite

1 queijo minas frescal de 400g Bufalíssima

3 colheres de sopa de queijo parmesão

2 colheres de sopa de requeijão cremoso(se desejar)

2 colheres de sopa rasa de maisena

Modo de Preparo

Misture  todos os ingredientes da massa, abra e forre a forma de quiche.

Para fazer o recheio, rale o queijo minas frescal em ralo grosso e  misture todos os ingredientes. Nessa mistura, coloque apenas 2 colheres de sp de parmesão.   Coloque o recheio na forma e por cima ponha a outra colher de parmesão para que o quiche fique dourado. Leve ao forno em uma temperatura de (180°C) por mais ou menos 40 min.